2015年9月30日，在澳大利亚墨尔本举办的亚太化工联盟大会（Asian-Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress 2015, APCChE2015）上，我院傅楠副教授作为三名候选人之一入围“Elsevier化工领域女科学家奖”，并最终获得银奖（Runner up of Elsevier Woman in Chemical Engineering Award 2015）。

   本届APCChE大会会期为9月27日至10月1日，由亚太化工联盟、澳大利亚工程师协会（Engineers Australia）、化学工程师协会（Institution of Chemical Engineers, IChemE）联合举办，参会人数逾千人。“Elsevier化工领域女科学家奖”经前期评选、委员会讨论，最终结果于9月30日揭晓。该奖项旨在鼓励于化工领域中作出突出贡献的女性科学家，并表彰迄今为止在化工领域科研工作中表现出优秀科学成就的年轻女性。最终奖项颁给亚太地区该类别中最杰出的女性人才。入围的另外两名候选人是新任悉尼大学化工与生物化工系讲师的Rona Chandrawati博士（主要研究领域：生物材料）与新加坡技术研究所的Cheow Wean Sin博士（主要研究领域：纳米缓释材料），由Chandrawati博士最终获得金奖。

图1：（左）傅楠博士与Rona Chandrawati博士、Cheow Wean Sin博士（由左至右）；

（右）Elsevier化工领域女科学家奖银奖。

傅楠博士的主要研究领域是食品颗粒制造工程，侧重于液滴至颗粒转化过程中的传热传质现象及复杂干燥现象研究，以实现干颗粒性能的精确控制。她所研究的主要现象包括了生物活性物质的灭活、溶质迁移及其对颗粒成形的影响、与结晶。傅博士的课题组使用单液滴测量分析仪（SDD）这一实验平台作为主要技术手段，对喷雾干燥中存在的复杂传递现象及多相多组分的相互作用进行深入研究。